Хим-Синтез
+380 (57) 475-41-64+380 (50) 460-05-20+380 (50) 457-79-00
Контакты
Частное предприятие Хим-Синтез
Контактное лицо:
Директор: Семеног Сергей Дмитриевич
Телефоны:
+380 (57) 475-41-64показать+380 (57) 475-41-64 все+380 (57) 475-41-64 тел/факс+380 (50) 460-05-20 директор+380 (50) 457-79-00 отдел реализации
Адрес:
63460, Украина, Харьковская обл., Комсомольский, пгт. Слобожанское, ул. Лермонтова, 2, кв. 3 на карте
График работы:
Пн-Пт 8:00 - 17:00;
Обед 13:00 - 14:00;
Сб, Вс выходные
Кальций хлористый пищевой

Кальций хлористый пищевой

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
от 22 500 грн/т
Минимальный заказ: 0 т
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
+380 (57) 475-41-64показать+380 (57) 475-41-64 все+380 (57) 475-41-64 тел/факс+380 (50) 460-05-20 директор+380 (50) 457-79-00 отдел реализации
Адрес: 63460, Украина, Харьковская обл., Комсомольский, пгт. Слобожанское, ул. Лермонтова, 2, кв. 3
Написать компании

Описание

Хлорид кальция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован продукт в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным (как добавка). 
Применяется как отвердитель в продуктах питания;
В молокоперерабатывающей промышленности используется при производстве ферментированных молочных продуктов и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства. 

Химическая формула: CaCl2

В природе встречается в виде гексагидрата хлорида кальция, известный как минерал антарктикит.
Кальций хлористый получают как побочный продукт в производстве соды. Также можно получить технический хлорид кальция путем нагревания хлорной извести.

Кальций хлористый выпускается трех марок: кальцинированный, гидратированный и жидкий. Размер частиц, выпускаемого в виде чешуек и гранул, не должен превышать 10 мм.

Кальций хлористый пищевой применяется в регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков, при производстве сыров, энзимов, при консервировании фруктов и овощей, реминерализации опресненной воды, как консервант при изготовлении хлеба, а также в качестве охлаждающего агента. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509.
В медицине его применяют в качестве противовоспалительного, десенсибилизирующего и кровоостанавливающего средства. Кальций хлористый входит в состав противошоковых, кровезаместительных и питательных жидкостей и растворов.

Физико-химические показатели хлористого кальция ГОСТ 450-77

Наименование показателя Норма для марки и сорта
Кальцинированный Гидратированный Жидкий
Высший Первый
Внешний вид Порошок или гранулы белого цвета Чешуйки или гранулы белого или серого цвета Раствор желтовато-серого или зеленоватого цвета прозрачный или с легкой мутью
Массовая доля хлористого кальция, %, не менее 96,5 90,0 80,0 35,0
Массовая доля магния в пересчете на MgCl2, %, не более 0,5 0,5 - -
Массовая доля прочих хлоридов, в том числе MgCl2, в пересчете на NaCl, %, не более 1,5 - 5,5 3,0
Массовая доля железа (Fe), %, не более 0,004 0,004 - -
Массовая доля не растворимого в воде остатка, %, не более 0,1 0,5 0,5 0,15
Массовая доля сульфатов в пересчете на SO4²־, %, не более 0,1 - 0,3 -

Примечания:
1. Для хлористого кальция, получаемого в виде побочного продукта при производстве бертолетовой соли и гипохлорита кальция, массовая доля хлоратов в пересчете на хлорноватокислый калий должна быть не более 2,7 % в гидратированном продукте и не более 1,2 % в жидком продукте.
2. Допускается в жидком хлористом кальции, изготовляемом в течение года по безупарочному способу, массовая доля хлористого кальция не менее 32 %, а в продукте, изготовляемом другими способами в период с октября по апрель (включительно), массовая доля хлористого кальция - не менее 30 %.
3. Допускается в гидратированном хлористом кальции массовая доля хлористого кальция не менее 76 % до 01.01.95; в гидратированном хлористом кальции по согласованию с потребителем допускается массовая доля прочих хлоридов, в том числе MgCl2, в пересчете на NaCl, не более 6 %.
4. Для электротехнической промышленности в кальцинированном хлористом кальции высшего сорта массовая доля сульфатов в пересчете на сульфат-ион должна быть не более 0,05 %.

Требования безопасности хлористого кальция ГОСТ 450-77
Технический хлористый кальций пожаро- и взрывобезопасен, по степени воздействия на организм относится к умеренно опасным веществам (3-й класс опасности). Предельно допустимая концентрация (ПДК) в воздухе рабочей зоны - 2 мг/м³. Токсичных соединений в воздушной среде и сточных водах в присутствии других веществ хлористый кальций не образует. В организме хлористый кальций не кумулируется.

Класс опасности 3
Основные свойства и виды опасности
Основные свойства Твердый продукт - порошок, гранулы или чешуйки белого или серого цвета, жидкий - раствор желтовато-серого или зеленоватого цвета, прозрачный или с легкой мутью.
Взрыво- и пожароопасность Пожаро- и взрывобезопасен.
Опасность для человека Хлористый кальций быстро поглощает влагу, при систематическом воздействии раздражает и осушает кожу, особенно раздражающе действует на слизистые оболочки верхних дыхательных путей и глаз.
Средства индивидуальной защиты Спецодежда, спецобувь, индивидуальные средства защиты.
Необходимые действия в аварийных ситуациях
Общего характера  
При утечке, разливе и россыпи  
При пожаре  
Нейтрализация  
Меры первой помощи При попадании на кожу и глаза обмыть обильной струей воды.

Упаковка, транспортировка и хранение.
Кальцинированный и гидратированный хлористый кальций упаковывают в мягкие специализированные контейнеры разового использования, стальные барабаны, полиэтиленовые мешки, по соглашению с потребителем - в пятислойные битумированные мешки. Продукт транспортируют любым видом транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта. Хлористый кальций, упакованный в мешки, стальные барабаны, металлические бочки, по железной дороге транспортируют крытыми железнодорожными вагонами, упакованный в мягкие специализированные контейнеры - полувагонами.
Хлористый кальций хранят в закрытых складских помещениях, исключающих попадание влаги. На открытых площадках допускается хранение продукта, упакованного в мягкие специализированные контейнеры или мешки, сформированные в транспортные пакеты, скрепленные термоусадочной пленкой. Площадка, где укладываются пакеты и мягкие контейнеры, должна быть очищена от выступающих и острых предметов.
Гарантийный срок хранения - восемь месяцев со дня изготовления.

Характеристики

Производитель
Зиракс
Страна производства
Россия
Тип
загустители
Вид
хлорид кальция
Форма выпуска
порошок

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх